実用書 【書評】筋肉の仕組みを理解する『石井直方の筋肉の科学』 筋トレが注目されている昨今、本屋に行けば筋トレのやり方を解説するハウツー本が何冊も並んでいます。本書はそれらの筋トレの方法を書いた本とは違い、筋肉の構造、仕組み、特徴などを、最新の生理学の研究成果を踏まえて解説した「科学」の本です。筋肉が... 2021.01.19 実用書